Surveillant d’établissement de jeux
Personne qui, dans un établissement où l'on se livre à des jeux d'argent (casino, arcade de machines à sous ou de machines de poker électronique, etc.), est chargée de surveiller le déroulement des jeux, le fonctionnement des dispositifs et des machines de jeu ainsi que le comportement de la clientèle. Son rôle consiste à appliquer les lois qui régissent ce